1. ทำการสไลด์เนื้อเค้กที่เป็นสีน้ำตาลเข้มด้านของเค้กออก โดยให้ความสูงของเค้กแต่ละชิ้นให้เท่ากัน

2. วางเค้กชั้นแรกลงไปและทำการบีบครีมขาวสลับแดงลงไปบนเนื้อเค้ก จนถึงเนื้อเค้กชั้นสุดท้าย

3. ทำการปาดครีมรอบเค้กให้สวยงาม นำเค้กไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้เค้กเซตตัว

4. เมื่อเค้กเซตตัว ทำการตกแต่งด้วยการบีบครีมเป็นต้นคริสต์มาส และขนมขิงตามใจชอบ และโรยตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งด้านบน พร้อมจัดเสิร์ฟ